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À la création d'Amy's en 1987, les aliments bio n'étaient pas réglementés aux États-Unis et quasiment impossibles à trouver. Nous avons donc investi dans de petites exploitations familiales locales pour cultiver les ingrédients bio dont nous avions besoin. À mesure qu'Amy's a pris de l'ampleur, ces exploitations se sont développées. Avec elles, nous avons contribué à lancer l'industrie du bio aux États-Unis.